Pelatihan Budidaya Maggot

Program pelatihan ini dirancang untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan praktis dalam budidaya larva lalat tentara hitam (Black Soldier Fly). Maggot dikenal sebagai solusi ekonomi sirkular untuk pengelolaan sampah organik serta sumber protein tinggi bagi pakan unggas, ikan, dan hewan ternak lainnya.

Tujuan Pelatihan

1. Memahami siklus hidup BSF dan karakteristik biologisnya.

2. Menguasai teknik pemeliharaan indukan dan penetasan telur.

3. Mengelola media dan nutrisi pakan organik.

4. Membangun unit produksi maggot yang efisien dan higienis.

5. Mengolah maggot menjadi pakan berkualitas dan komersial.

6. Menghitung potensi keuntungan dan model bisnis budidaya maggot.

Materi Pelatihan

1. Pengenalan BSF
   • Morfologi BSF
   • Keunggulan maggot dalam ekonomi hijau

2. Persiapan Sarana Produksi
   • Kandang indukan, rak pembesaran, wadah panen
   • Desain biosecurity dan kontrol bau

3. Teknik Produksi
   • Pembibitan dan penetasan telur
   • Manajemen kelembaban dan suhu
   • Pemilahan larva dan biomassa

4. Pengolahan Produk
   • Maggot fresh, maggot kering, dan tepung maggot
   • Pengemasan dan penyimpanan

5. Pengelolaan Limbah Organik
   • Kompos hasil residu maggot
   • Efisiensi konversi pakan (Feed Conversion Ratio)

6. Aspek Bisnis dan Pemasaran
   • Studi kelayakan usaha
   • Segmentasi pasar pakan ternak
   • Sertifikasi dan standar mutu

Metode Pembelajaran
• Presentasi ahli dan studi kasus
• Praktik langsung di unit budidaya
• Kunjungan lapangan (opsional)
• Pendampingan pasca pelatihan dan komunitas sharing

Output Pelatihan
Peserta memperoleh:
• Kemampuan teknis budidaya maggot
• Modul dan SOP produksi
• Sertifikat kompetensi internal
• Akses jaringan pemasaran pakan maggot

Durasi
2 hingga 3 hari, dapat disesuaikan dengan kebutuhan peserta.

Peserta Sasaran
• UMKM agribisnis
• Peternak unggas dan perikanan
• Komunitas pengelolaan sampah
• Usaha berbasis ekonomi sirkular